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第三周課程，我們來越接近主題核心，孩子們的學習內容不斷在堆疊，或許時不時還是會忘記我們做過些什麼，或是現在是什麼時間，但確實對於專案越來越投入了呢！對未來的期待甚至到達提醒（質疑）老師要記得準備生活課需要帶齊用品的地步！

接下來就一起看看，這周我們怎麼談延長線的用電安全吧！Read More →

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基礎班的前兩周課程，老師觀察（前測）孩子各自的狀態，孩子也感受著生活的變化。新生感覺著學次方的步調，舊生感受著自己的成長。在基礎班的課程裡主題總是輔助養成能力的媒介，剛開始有些孩子會介意自己起點和部分同學不一樣，也有些孩子會開始發現自己能做到的是變多了。這也是為什麼在剛開學的時候我總會時不時停下來告訴孩子「每個人都不一樣，我們不需要和其他人比較。」孩子通常是過了半年甚至一年才會大幅度的感受到這件事情，而在感受到自身成長前，我會做的事情是協助孩子產生我能感，因此課程步調比起進階班會顯著的緩。

這周我嘗試用不同的方式記錄，將每堂課做的事情從孩子出發，分成二到三個面向討論。Read More →

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2021年夏季我們和孩子展開了一段線上旅程，一直以來我們總說專案課的設計貼緊著孩子的生活，這次我們也真真切切的讓課程走出教室，走進家中。10周的課程裡孩子維持著兩個禮拜收到一次教材的節奏，文本、自製桌遊、實驗器Read More →

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第六周的時候，我們一起透過遊戲來設計了給不同對象的菜單（點我回顧課程內容）。接下來，我們就要正式地進入到準備成果驗收的環節啦！ 時至此時，孩子們已經知道營養素不能直接用六大類定生死，許多食物同時包含了六大類中的Read More →

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學季中段和孩子約定好如果能在第九周確實完成夏季成果－食物書，那第十周我們就可以加碼進行食物相關的科學實驗。達成約定後孩子非常關心書本完成的進度，時不時和老師確認自己有沒有持續往目標邁進，最後孩子也比預期的時間早Read More →

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這周孩子們的新挑戰是成為podcaster，閱讀資料、轉譯知識、思考敘事角度、掌控語速和語調等等，許多變因都出現了，有的事情是孩子第一次做，也有些事我們反覆練習過不少次，一起來看看孩子們成就了些什麼吧！ &nbRead More →

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接續著上周我們開始切入每個食物中的營養素以及對身體的影響後，我們要來準備設計出適合給不同對象的料理啦。 孩子們從手邊的資料來認識吃下肚的營養，比起許多專有名詞，更重要的是要能夠知道自己在怎樣的情況下該選擇何種食Read More →

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認識了基本的巨量營養素後，孩子們對於自己要攝取食物來維持基本的生活動能已經足夠理解且有此意識了，這個階段開始，我們更可以逐步意識到除了「吃飽」之外，還可以怎樣地透過微量營養素讓自己「吃好」。 我們先從小嬰兒在不Read More →